半日コース

道具を使わなくても１ｍｍ単位で寸法を合わせる技を見せる

１日コース

西陣織の老舗、細尾社長より西陣織の栄枯盛衰と大きな変革への取組を聞く、新コンセプトの商品を見学する。

1泊2日コース

西尾八つ橋にて京土産NO１の八つ橋の由来を聞く

2泊3日コース

増田徳兵衛様より伏見の日本酒の歴史、自社の成り立ち、特徴、世界に進出の経緯をお話しいただく。